福州,这座坐落在福建省东部的千年古城,不仅是该省的省会,更是一座将深厚历史底蕴与灵秀山水风光完美交融的“有福之州”。探寻福州的好玩之处,可以从其独特的城市气质入手,主要分为四大核心体验板块。
第一板块:访古寻幽,触摸历史脉搏 福州的历史文化遗存丰富而集中。位于城市中心的三坊七巷,是国内现存规模较大、保护较为完整的明清古建筑街区之一,被誉为“明清建筑博物馆”和“中国城市里坊制度的活化石”。在这里,幽深的坊巷、精美的马鞍墙、古朴的院落,共同诉说着千年闽都的往事。此外,掩映于闹市中的华林寺大殿,以其珍贵的宋代木构建筑艺术,静静展示着古代匠人的智慧。 第二板块:亲近自然,领略山水画卷 福州素有“城在山水中,山水在城中”的美誉。城中的于山、乌山、屏山“三山”鼎立,林木葱郁,古迹遍布,是市民休闲登高的好去处。而位于城北的福州国家森林公园,则是一片巨大的城市绿肺,园内古榕参天,鸟语花香,适合全家出游。至于被誉为“福州后花园”的鼓山,不仅是登山健身、观赏摩崖石刻的胜地,山顶的涌泉寺更是千年古刹,香火鼎盛。 第三板块:品茗听曲,沉浸闽都雅韵 福州是茉莉花茶的发源地,在茶亭公园或街巷的老茶馆里,品一杯香气馥郁的茉莉花茶,是体验本地慢生活的绝佳方式。同时,作为闽剧和评话的故乡,在福州的一些古厝茶馆或剧院里,偶尔还能聆听到韵味悠长的传统戏曲,感受地方文化的独特魅力。 第四板块:寻味市井,邂逅舌尖惊喜 游玩福州,味蕾的探索不可或缺。从鲜美的佛跳墙、爽滑的鱼丸、香脆的海蛎饼,到甜蜜的芋泥、清凉的冰饭,福州的饮食文化融合了山珍海味与家常风味。前往老药洲、达明路等美食街区,或深入街头巷尾的“破店”,往往能发现最地道的福州味道,让美食成为旅程中鲜活的记忆点。总而言之,福州的好玩在于它多元且深厚的层次感,无论你是历史爱好者、自然行者,还是美食探寻家,都能在这里找到属于自己的乐趣。福州,别称榕城,是一座拥有两千两百多年建城史的国家历史文化名城。它背山面海,闽江穿城而过,孕育出“山在城中,城在山内”的独特格局与温润谦和的城市性格。若要深入领略福州之“好玩”,绝不能走马观花,而应像品味一杯陈年花茶般,徐徐展开,细细感受其历史、自然、人文与市井生活交织而成的立体画卷。
一、历史遗迹:漫步时光长廊,阅读凝固的史诗 福州的历史文化底蕴,首先体现在那些保存完好的古街巷与建筑群中。首推的便是三坊七巷。这片位于城市中轴线的街区,基本保留了唐宋延续下来的“鱼骨状”街巷格局。“三坊”指南后街两侧的衣锦坊、文儒坊、光禄坊,“七巷”则指杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷。这里不仅是明清时期官宦缙绅、文人学者的聚居地,走出了林则徐、沈葆桢、严复、林觉民等一大批影响中国近现代历史进程的人物,其建筑本身更是福州传统民居“马鞍墙”的集中展示区。穿行于光滑的石板路上,看白墙黛瓦,飞檐翘角,仿佛每一步都踩在历史的脉络上。与三坊七巷的烟火气不同,位于鼓楼区的华林寺大殿则显得尤为静谧与珍贵。这座建于北宋乾德二年(公元964年)的木构大殿,是长江以南现存最古老的木构建筑,其硕大的斗拱、简洁的造型,体现了鲜明的唐宋建筑风格,堪称古建瑰宝,对于建筑与历史爱好者而言,具有无与伦比的吸引力。 此外,马尾船政文化遗址群是近代中国自强求富的生动注脚。作为中国近代海军的摇篮和造船工业的发祥地,这里的船政衙门、轮机车间、绘事院等旧址,以及昭忠祠(马江海战纪念馆),共同诉说着一段“开眼看世界”的壮阔历史,适合进行深度的爱国主义教育与历史研学。 二、自然风光:徜徉山水之间,呼吸绿意盎然 福州的自然之美,在于其与城市的无缝融合。城中的于山、乌山、屏山,虽不高峻,却绿意盎然,古迹星罗棋布。于山有白塔、戚公祠,乌山多摩崖石刻,屏山则存有明代遗存的镇海楼,登楼可俯瞰全城。这三座山如同城市的天然盆景,随时可供市民登临揽胜。 若要体验更宏大的自然景观,鼓山是不可或缺的一站。攀登古道,沿途可见历代文人墨客留下的摩崖题刻,达数百处之多,堪称一座露天的书法艺术博物馆。抵达山腰,千年古刹涌泉寺便隐现于丛林之中,寺内建筑宏伟,藏经丰富,更有“喝水岩”、“罗汉泉”等奇景,宗教氛围与自然景致相得益彰。对于喜欢更原生态自然环境的游客,位于晋安区的福州国家森林公园(又名“福州植物园”)是绝佳选择。园内汇聚了来自世界各地的数千种植物,最引人注目的是那棵被誉为“榕树王”的千年古榕,其树冠如巨伞,独木成林,气势磅礴。园中还有龙潭溪流、鸟语林等,是亲子家庭周末踏青、科普教育的理想场所。 三、人文雅趣:慢煮时光,聆听城市的心跳 福州的人文雅趣,藏在日常的慢生活里。作为世界茉莉花茶文化的发源地,品茗是深入福州骨髓的习俗。不必去高档茶楼,在西湖公园或茶亭公园的茶座,或是在三坊七巷里一家安静的茶馆,点上一壶用传统窨制工艺制作的茉莉花茶,看茶叶在杯中舒展,花香随着热气袅袅升起,心也随之静了下来。这种“茶生活”,是理解福州人恬淡、精致生活态度的窗口。 在听觉享受上,福州有着独特的戏曲遗产。闽剧,用福州方言演唱,唱腔婉转,表演细腻;评话,是一种以说表为主、伴有铙钹敲击和吟诵的古老曲艺形式,被誉为“中国曲艺的活化石”。如今,在福建省闽剧院或一些文化馆、古厝茶馆中,仍有定期或不定期的演出。坐下来听上一段,即便不能完全听懂方言,那独特的韵律和表演者的神情,也能让你感受到浓厚的地方文化气息。 四、市井烟火:寻味街巷,邂逅最地道的风情 福州的“好玩”,最终要落到“好吃”上。其饮食文化博采众长,以“鲜、甜、淡”为主调,擅长烹制山珍海味。名扬四海的佛跳墙,集数十种珍贵原料于一坛,文火慢煨,汤汁醇厚,是闽菜的首席代表。而更贴近日常的,是遍布街头巷尾的小吃:一碗弹性十足、内馅鲜美的鱼丸,一个外酥里嫩、海蛎鲜甜的海蛎饼,一锅汤头浓郁、配料丰富的锅边糊,都是唤醒清晨的绝佳选择。甜食方面,绵密香滑的芋泥和夏日消暑神器冰饭(糯米冰品),也深受本地人和游客喜爱。 探寻这些美食,不必只盯着大餐厅。夜幕降临时,达明美食街灯火通明,人声鼎沸,汇聚了福州及各地的特色小吃。而像老药洲街、学军路一带,则藏着许多经营数十年的老字号小店,环境或许简陋,味道却最为正宗。在这些充满烟火气的地方大快朵颐,是与这座城市进行最直接、最热烈的对话。 总之,福州的好玩之处,在于它提供了多种维度的体验选择。你可以用一天时间,上午漫步三坊七巷读历史,下午攀登鼓山观石刻、访古寺,晚上则在美食街大饱口福。也可以放慢节奏,花半天在西湖边喝茶发呆,再去博物馆了解船政风云。这座城市的魅力,正等待着你用脚步去丈量,用味蕾去品尝,用心灵去感受。
138人看过